Акт о реализации и отпуске изделий кухни. Унифицированная форма N ОП-10
Унифицированная форма N ОП-10
Утверждена Постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 N 132
----------¬
¦ Код ¦
+---------+
Форма по ОКУД¦ 0330510 ¦
+---------+
___________________________________________________ по ОКПО¦ ¦
организация +---------+
___________________________________________________________¦ ¦
структурное подразделение +---------+
Вид деятельности по ОКДП¦ ¦
+---------+
Вид операции¦ ¦
L----------
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель
__________________
должность
_____________ _____________________
подпись расшифровка подписи
"__"______________ ____ г.
----------T-----------¬
¦ Номер ¦ Дата ¦
¦документа¦составления¦
+---------+-----------+
¦ ¦ ¦
АКТ L---------+------------
О РЕАЛИЗАЦИИ И ОТПУСКЕ ИЗДЕЛИЙ КУХНИ
Комиссия установила:
------T----------------T--------T-----------------------------------------------------------------------------------------T---------------¬
¦Номер¦ Готовое изделие¦ Цена ¦ Реализовано и отпущено по ценам продажи ¦По учетным ¦
¦каль-+------------T---+продажи,+------------------T--------------------T---------------T---------------T-----------------+ценам произ- ¦
¦куля-¦наименование¦код¦ руб. ¦за наличный расчет¦ отпущено буфетам и ¦ работникам ¦ ¦ всего ¦водства ¦
¦цион-¦ ¦ ¦ коп. ¦ ¦мелкорозничной сети ¦ организации ¦ ¦ ¦ ¦
¦ной ¦ ¦ ¦ +----------T-------+---------T----------+-------T-------+-------T-------+---------T-------+-------T-------+
¦кар- ¦ ¦ ¦ ¦количест- ¦ сумма,¦количест-¦ сумма, ¦коли- ¦ сумма,¦коли- ¦ сумма,¦количест-¦ сумма,¦ цена,¦ сумма,¦
¦точки¦ ¦ ¦ ¦во, шт. ¦ руб. ¦во, шт. ¦руб. коп. ¦чество,¦ руб. ¦чество,¦ руб. ¦во, шт. ¦ руб. ¦ руб. ¦ руб. ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ коп. ¦ ¦ ¦шт. ¦ коп. ¦шт. ¦ коп. ¦ ¦ коп. ¦ коп. ¦ коп. ¦
+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦
+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ и т.д. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
Итого¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ X ¦ ¦
L----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+--------
Оборотная сторона формы N ОП-10
------T----------------T--------T-----------------------------------------------------------------------------------------T---------------¬
¦Номер¦ Готовое изделие¦ Цена ¦ Реализовано и отпущено по ценам продажи ¦По учетным ¦
¦каль-+------------T---+продажи,+------------------T--------------------T---------------T---------------T-----------------+ценам произ- ¦
¦куля-¦наименование¦код¦ руб. ¦за наличный расчет¦отпущено буфетам и ¦ работникам ¦ ¦ всего ¦водства ¦
¦цион-¦ ¦ ¦ коп. ¦ ¦мелкорозничной сети ¦ организации ¦ ¦ ¦ ¦
¦ной ¦ ¦ ¦ +----------T-------+---------T----------+-------T-------+-------T-------+---------T-------+-------T-------+
¦кар- ¦ ¦ ¦ ¦количест- ¦ сумма,¦количест-¦ сумма, ¦коли- ¦ сумма,¦коли- ¦ сумма,¦количест-¦ сумма,¦ цена,¦ сумма,¦
¦точки¦ ¦ ¦ ¦во, шт. ¦ руб. ¦во, шт. ¦руб. коп. ¦чество,¦ руб. ¦чество,¦ руб. ¦во, шт. ¦ руб. ¦ руб. ¦ руб. ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ коп. ¦ ¦ ¦шт. ¦ коп. ¦шт. ¦ коп. ¦ ¦ коп. ¦ коп. ¦ коп. ¦
+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦
+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ и т.д. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
Итого¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ X ¦ ¦
+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+
Всего¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ X ¦ ¦
L----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+--------
Получено за приготовление блюд из продуктов посетителей ______________
прописью
___________________________________________________ руб. ________ коп.
Итого реализовано, отпущено и оказано услуг за отчетный день
___________________________________________________ руб. ________ коп.
прописью
СПРАВКА: Израсходовано на приготовление блюд
специй ______% к обороту на сумму ______________ руб. ___ коп.
цифрами
соли ________% к обороту на сумму ______________ руб. ___ коп.
цифрами
Итого ______________ руб. ___ коп.
цифрами
Члены комиссии:
Заведующий производством __________ __________________________________
подпись расшифровка подписи
Марочница ____________ ______________________________________________
подпись расшифровка подписи
__________ ____________ ______________________________________________
должность подпись расшифровка подписи
Выручка кассы _________________________________________ руб. ____ коп.
прописью
Стоимость реализованных изделий, указанная в настоящем акте,
соответствует кассовым чекам Кассир _______ __________________________
подпись расшифровка подписи
ПРИЛОЖЕНИЕ:
Накладные NN _________________________________________________________
Сумма реализованного наложения за день __________________ руб. __ коп.
цифрами
Заборные листы NN ____________________________________________________
Акт проверил бухгалтер ___________ ___________________________________
подпись расшифровка подписи
