Контрольный расчет расхода специй и соли. Унифицированная форма N ОП-13
Унифицированная форма N ОП-13
Утверждена Постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 N 132
----------¬
¦ Код ¦
+---------+
Форма по ОКУД¦ 0330513 ¦
+---------+
___________________________________________________ по ОКПО¦ ¦
организация +---------+
___________________________________________________________¦ ¦
структурное подразделение +---------+
Вид деятельности по ОКДП¦ ¦
+---------+
Вид операции¦ ¦
L----------
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель
__________________
должность
_____________ _____________________
подпись расшифровка подписи
"__"______________ ____ г.
----------T-----------T---------------¬
¦ Номер ¦ Дата ¦Отчетный период¦
¦документа¦составления+-------T-------+
¦ ¦ ¦ с ¦ по ¦
+---------+-----------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
КОНТРОЛЬНЫЙ РАСЧЕТ L---------+-----------+-------+--------
РАСХОДА СПЕЦИЙ И СОЛИ
-------T------------T---T----------T---------T---------T----------------¬
¦Номер ¦Наименование¦Код¦Остаток на¦Поступило¦ Остаток ¦Израсходовано за¦
¦по по-¦ ¦ ¦начало от-¦за отчет-¦на конец¦ отчетный период¦
¦рядку ¦ ¦ ¦четного ¦ный пери-¦отчетного¦ (сумма), руб. ¦
¦ ¦ ¦ ¦периода ¦од (сум-¦периода ¦ коп. ¦
¦ ¦ ¦ ¦(сумма), ¦ма), ¦(сумма), ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦руб. коп. ¦руб. коп.¦руб. коп.¦ ¦
+------+------------+---+----------+---------+---------+----------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦
+------+------------+---+----------+---------+---------+----------------+
¦1. ¦Соль ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+------------+---+----------+---------+---------+----------------+
¦2. ¦Перец ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+------------+---+----------+---------+---------+----------------+
¦3. ¦Горчица ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+------------+---+----------+---------+---------+----------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+------------+---+----------+---------+---------+----------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+------------+---+----------+---------+---------+----------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+------------+---+----------+---------+---------+----------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L------+------------+---+----------+---------+---------+----------------+
Итого¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L----------+---------+---------+-----------------
Справка о стоимости специй и соли, включенной в калькуляцию блюд:
----------------------------------------------T----------T--------------¬
¦ ¦Количество¦ Сумма, ¦
¦ ¦ блюд ¦ руб. коп. ¦
+---------------------------------------------+----------+--------------+
¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦
+---------------------------------------------+----------+--------------+
¦Продано блюд, в которые включена стоимость¦ ¦ ¦
¦специй, по _______ руб. ____ коп. на блюдо ¦ ¦ ¦
+---------------------------------------------+----------+--------------+
¦Продано блюд, в которые включена стоимость¦ ¦ ¦
¦соли, по ________________ руб. _________ коп.¦ ¦ ¦
¦на блюдо ¦ ¦ ¦
+---------------------------------------------+----------+--------------+
¦ Итого¦ ¦ ¦
+---------------------------------------------+----------+--------------+
¦Израсходовано согласно контрольному расчету ¦ ¦ ¦
+---------------------------------------------+----------+--------------+
¦Сумма недорасхода ¦ ¦ ¦
L---------------------------------------------+----------+---------------
Расчет и справку составил _________ _________ _______________________
должность подпись расшифровка подписи
Бухгалтер ______________ _____________________
подпись расшифровка подписи
